【未来】产区领跑时代，谁将革新中国酒业未来?

    产区领跑时代，谁将革新中国酒业未来?

中国白酒产业自社会主义市场化经济以来，经过了近四十年草长莺飞的发展，从粗放型酿造生产，到扩张性跑马圈地，再到紧缩型调整洗牌，万亿级消费市场容量也由此形成。

从清香独大，到浓香气势如虹，再到酱香成功逆袭，中国白酒产区的主导地位因时而异。

辗转现在，酱香、浓香、清香产区占据国内酒业绝对统治地位，但这并不影响白酒与时俱进的传承创新，新兴产区相继出现。

群雄逐鹿，酒业产区多元创新80年代，汾酒荣耀销售六连冠，成就中国白酒清香时代;90年代，世界酒王五粮液异军突起稳坐行业头把交椅，开启中国白酒浓香纪元;90年代末开始，国酒茅台深受政商青睐刷新销售纪录，拉开酱香时代序幕，时至今日其领导地位岿然不动;自2005年，水井坊打开高端白酒市场“潘多拉魔盒”，中国白酒产业迎来了前所未有的百花齐放，各地酒企在全国化大潮的推动下，砺兵秣马拓展市场。

各路名酒相继加码，整合外部市场，为了塑造品牌差异化核心竞争力，各类创新香型也随之而来，如绵柔型、芝麻香型、特香型等。

随后2012年酒业寒冬期开始，产业转型升级，行业调整洗牌，白酒市场格局除了茅台、五粮液位列第一、第二不变，前十的后续排名逐年更换。

当前，白酒行业“三级阶梯式”的市场格局已经形成，茅五洋领衔一线品牌，古泸郎剑汾等酒企为二线品牌，四特、景芝、西凤、品斛堂等酒企为三线及区域强势品牌。

由此奠定中国酒业“两家独大、多强争斗”的行业格局，同时白酒产区也进入酱香、浓香产区主导，多种创新香型产区并存的新常态。

更为关键的是近两年政府对全民健康越来越重视，2016年中央已经将“健康中国策”上升为国策，全国各地开始全面贯彻落实。

因为产区代表的不仅仅是一个地方，一种香型，代表的更是一种权威的声誉，一种行业地位，一种赢得世人认可的保障，这是酒企最好的品牌发力点和接力点，产区内酒企肯定会发力去传播。

而从全国健康酒川、皖、鄂、滇等产地看，要形成源头到消费者的全产业链健康标准，云南有与生俱来的健康产区优质基因，且具备长远的潜力基础。

此外，云酒代表品斛堂酒业，作为滇派健康白酒创导者，集石斛种植、研发、加工、生产、品牌、营销为一体，按照做药标准做酒，旗下万吨精米酒酿造基地全省规模最大。

因此，唯独云南兼具成为健康酒产物的两大核心特征，一是先天自然条件，二是区域内强势品牌，未来极有可能革新中国酒业产区新格局。

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