【未来】测评小鹿茶、全家、coco...揭秘咖啡茶饮行业的小未来

    测评小鹿茶、全家、coco...揭秘咖啡茶饮行业的小未来

于是，启动资金较低，只有一个外带窗口的档口式精品咖啡进入了我们的视野。

此次，我们测评了manner、flykoi、瑞幸、7-11、全家、coco都可等，采访了多位咖啡、茶饮和烘焙的资深从业人员，发现在这小小几平米的档口里，飓风式的竞争正在酝酿。特别是随着巨头进入，或许会重演一次“繁华过后一地鸡毛”的景象。

接下来，针对以下问题，你将获得答案：

manner、seesaw的单店到底能赚多少钱？

为什么说外带咖啡卖的是“点位+需求”？

coco都可、一点点会是强势竞争对手吗？

瑞幸在这次竞争中扮演什么角色？

为什么7-11、全家或许是最大获益者？

精品咖啡连锁化的天然劣势是什么？

这场飓风竞争的本质预示了什么趋势？

二三线城市能开这种店吗?能加盟吗？

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